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元宵不能冷冻。元宵冷冻会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。 元宵怎么保存 购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时。 特殊情况下，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，而且储藏时间越短越好，最好不要超过7天。 煮元宵也有技巧，待水温至80℃-90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20-30分钟即可。

蚝油开封后一般2、3个月或半年就不能用了。一般来说，蚝油保质期为2年左右。开封后放在冰箱冷藏室，可保存半年左右。如果打开后的蚝油是放置在常温下保存，一般建议在两三个月内食用完。 蚝油的注意事项 适量食用。做饭的时候加入少量的蚝油就可以达到提鲜。另外，糖和味精都属于调味品，所以不要和蚝油同时放，多加就是属于多此一举了。 不能乱存放。蚝油不能放到高温的地方，因为蚝油遇到高温很容易变质，而且其中的营养也会减少，长期放在高温的情况下导致变质。 不要长时间加热。放蚝油的最好时机，应该是在临出锅之前，如果放得太早，蚝油本身的鲜味因为加热会降低，那就等于失去了蚝油本身的作用。

雪媚娘常温下可以放半个小时左右，雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下半个小时左右就融化了，保存雪媚娘时可以用保鲜袋包起来，放在冰箱冷藏室内，这样可以保存3-5天，冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存久一些。 雪媚娘怎么保存 如果气温较低，不会造成雪媚娘融化，则可以存放在常温下，不过需要注意的是，外界的温度不够稳定，不建议存放太长时间，容易导致变质的情况出现。 冷藏时可以将雪媚娘用盒子密封保存好，这样能减少雪媚娘中的水分流失，从而保证雪媚娘的口感和味道，不能长时间低温保存，会导致雪媚娘口感变硬。 雪媚娘冷藏后如果变硬了的话，可以通过加热软化来解决，将雪媚娘放入微波炉中加热或是隔水蒸制2分钟左右，便可以使得雪媚娘重新变软。

元宵可以常温保存，元宵存放在通风、温度较低处，可以存放一天左右，保存元宵的时候，可以将元宵放在面粉或者淀粉里面，这样可以延长元宵的保质期，而且元宵不容易裂开和粘连。 元宵怎么保存 元宵是用新鲜偏硬的馅料蘸上水，然后在放满糯米粉的筛漏上一边洒水一边滚出来的，所以冷冻保存或者保存太久都容易出现开裂的情况。 一般建议将做好的元宵放在室内阴凉、通风、干燥处保存，或者也可以把元宵煮熟之后再放进冰箱里面冷藏或冷冻保存，但也不能放太久。 因为元宵的保质期并不是很长，其表皮很容易会开裂，因此一般都是现场制作、当日售卖的，买回来也最好是当天吃完，冷藏保存不能超过7天。

一般建议放保鲜保存。如果放在冷冻中，干燕窝本身就含有一部分水分，硬度比较大，放在冰冻中水分会发生凝固，从而导致干燕窝的硬度更高，泡发的时间会变长，而且干燕窝被冷冻后其营养物质会有所影响，燕窝的口感也会大打折扣。 燕窝怎么保存最好 干燕窝：常温干燥保存。干燕窝用保鲜盒或者保鲜袋密封密封装好后可放到冰箱的冷藏室保存。 干燕窝也可以放在通风、阴凉、无潮的地方保存。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可。 湿燕窝：放冷藏室保存，冷藏室的温度为0至8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了，而冷冻室中的温度过低，会影响燕窝的质量。

猪皮冻可以冷冻保存，但不建议。吃不完的猪皮冻最好放在冰箱的冷藏室保存，因为冰箱的冷冻层温度较低，通常在0度以下，而猪皮冻适宜保存的温度在0度至4度左右，即冰箱的冷藏室。 猪皮冻应该怎么保存，需要注意什么 自制猪皮冻放在冰箱里冷藏的时间最好不要超过3天，冷冻最好不要超过1个月。做好的猪皮冻可以直接放冰箱的冷藏室里。 猪皮冻在冷藏室超过3天后很可能会变味、变质。若短期内无法食用完，可以将猪皮冻放在冰箱冷冻室储存，注意存放时间不要超过1个月。 一般的猪皮冻，是可以直接采用冷冻的方式来进行保存，这样的话简单一些，因为冷冻保存它的保质期时间较长，而且能够防止变质。

罐头开了之后能放多久要根据保存环境来定。如果将已经开封的罐头放在常温下，一般能放6-10小时。如果将已经开封的罐头放在冰箱冷藏室内，一般能放3-7天。罐头开封后，应尽快食用。 罐头食品的保存需要注意什么 未开封的罐头可常温保存。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌。保质期最多为1年。 如果罐头开封，未食用完，应放在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过3天。对于玻璃瓶和透明材质的罐头还要注意避光储存。 无论是什么样的罐头，一般在储存时都应当放在阴凉避光处，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方。

鲜花放在车里不能过夜。由于汽车在不开窗、不开空调、不开发动机的情况下，车内的空气会越来越稀薄，如果鲜花放在车里过夜的话，会因为缺少空气而焉掉，建议鲜花在封闭的车里不要放置超过3个小时。 鲜花一般如何存放 如果鲜花的数量比较少，可以用花瓶装一半量的水，将鲜花插到花瓶里，注意水面要没过花茎的三分之一。 如果是花束的话，先将有枯萎迹象的花枝先挑出来，然后将其放到通风处保存即可，或者用敞口较大的花瓶将其装起来。 如果想让鲜花保存的时间更长，可以将茎末的横截面斜切，再定期进行换水，长期不换的水很容易发臭。

冰淇淋放在冷冻室。冰淇淋是一种要在-10℃左右的环境下保存的冷冻食品，而冰箱的冷藏室通常只有0℃-8℃，将冰淇淋放在冷藏室保存的话很快就会融化，所以必须放在冷冻室。 保存冰淇淋的注意事项 冰淇淋属于冷冻食品，一般在库房和运输途中标准温度是在-18℃，特别是一些高端的冰淇淋，对温度的要求是非常严格的。 夜间存放冰淇淋时应用保鲜膜盖好，如保鲜膜有水珠应立即更换，因为水珠会接触冰淇淋导致冰淇淋有冰渣出现，严重影响冰淇淋口感。 冰淇淋在常温下的所有动作一定要快，避免让冰淇淋接触常温，因为这样会导致冰淇淋融化，然后再凝冻就会形成冰晶，影响口感。

干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉，冷藏更佳。燕窝保存期间应经常检查是否受潮、发霉。湿燕窝用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油，可以冷藏保存7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。 燕窝保存须知 当燕窝表面没有潮湿、发韧的现象，反而开始变得发脆、干燥，这就是干燕窝。对于干燕窝，如果购买的量在100g以内且短时间可以吃完的，可以直接放在通风的阴凉处，别受潮，别让阳光暴晒就可以。 燕窝品质如果很好，家中通风得当，温度适宜，大量的燕窝也是可以存几年久的。但如果长时间是潮湿闷热天气，还是建议将燕窝放入冰箱冷藏保存。 湿燕窝如果不加以处理直接保存，发霉也是在所难免的了。可以说，市面上90%以上的燕窝都可以被归类成我们所说的“湿”燕窝。买到此类燕窝，需要先放在空调下或者风扇下一段时间，以去除其中多余的水分。