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北方正月十五一般会吃饺子、元宵、酸菜炖粉丝、面条、锅贴饼子等。北方正月十五最主要的食物就是元宵和饺子，北方的元宵一般是把馅料放在糯米粉里，慢慢滚成圆圆的形状。 北方元宵节吃什么 河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗，所以他们正月十五会吃饺子，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。 江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，寓意喜庆绵绵不断之意。 北方一些地方正月十五还会吃酸菜炖粉丝，北方的冬天寒冷，蔬菜匮乏，用大白菜做成的酸菜能给北方人提供很好的营养。

农历正月十五吃的食物有汤圆、元宵、打油茶、元宵茶、油茶面、红枣糕、面条等。农历正月十五南方一般吃汤圆，北方一般吃元宵，南方人吃汤圆的寓意是团团圆圆，北方的元宵与汤圆类似，但做法不同。 正月十五各地食品 打油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族，打油茶用茶叶、茶油、盐、生姜做成，吃的时候用小碗装入爆米花、糍粑、炸花生等小吃，倒入油茶即可。 陕西、福建地区在农历正月十五有喝元宵茶的习俗，就是在热汤面中放入蔬菜、水果、瘦肉、虾肉、鲜鱼等，再加胡椒、茴香等调味料一起煮成像粥的样子食用。 豫西一带的人农历正月十五吃枣糕，枣糕主要是用红枣、蜂蜜、红糖和面粉制作而成的，带有浓浓的红枣香味，特别好吃，枣糕还是满汉全席十大糕点之一。

正月十五祭祖是青岛、河南等地区的风俗。在正月十五的傍晚，人们会带着水果、酒水、鞭炮等祭品去祭祖，祭祖的目的是缅怀先人和祈福，希望新的一年家人们可以平平安安，健健康康。 正月十五的风俗 正月十五是元宵节，除了有祭祖的风俗外，还有吃汤圆的风俗，汤圆是用糯米粉制成的食物，其形状是圆的，因此汤圆有“团圆”之意。 正月十五有赏花灯的风俗，在晚饭过后，人们会相约去街道上赏花灯，花灯的款式多样，具有很高的观赏价值。 正月十五还有猜灯谜的风俗，在花灯的底部，会附着各种各样的灯谜，感兴趣的人们可以参与竞猜，猜灯谜既可启迪智慧，又能增添节日氛围。

正月十五吃元宵一般是晚上吃。晚上吃元宵的习俗据说是由于古时候的元宵灯会在晚上举办，而以前的人们为了在晚上看灯会的时候不饿肚子，便在看灯会前吃一碗元宵，并且由于元宵的质地比较黏糊，不建议在早上食用。 正月十五一般吃些什么 正月十五一般吃汤圆、酱肘子、豆面团子、糟羹、面条、鱼肉等，南方元宵节的饮食特点是“鲜滑爽口”，北方则色艳味重。 在南方的广东地区，“生菜”的发音与“生财”相似，所以一般在正月的时候，几乎每家每户的菜品上都少不了生菜。 元宵、饺子是北方地区必不可少的元宵食物，酱肘子和鱼肉则是在北方酒桌上受欢迎的下酒菜。

正月十五有以下风俗：出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、吃元宵、拉兔子灯、耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓、送灯与打灯、看灯展、喝米面茶、放天灯、亮眼睛、游百病等。 简述正月十五的风俗 正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同，代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。 正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征，寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。 正月十五有迎厕神紫姑的传统风俗，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。

正月十五一般在晚上放炮。正月十五即元宵节，按中国民间的传统，人们一般在晚上进行猜灯谜、赏花灯、舞龙狮的活动，以此来庆祝元宵佳节，并且元宵也可以看作是春节的最后一天，在部分地方有“送年”的习俗，所以正月十五一般在晚上放炮。 正月十五的习俗有哪些 正月十五的习俗有吃汤圆、吃元宵、猜灯谜、放烟花、舞狮、闹花灯等等，其中“闹花灯”是元宵节最有代表性的一项习俗。 闹花灯是正月十五的传统习俗之一，在这一天，家家户户张灯结彩，灯展上有着各种各样的彩灯，所以元宵节也叫“灯节”。 猜灯谜是中国独有的民俗文娱活动形式，每逢农历正月十五，人们把谜语写在纸条上，然后挂在彩灯上让观看彩灯的游客猜谜。

正月十五早晨能放鞭炮。不过元宵节放鞭炮的时间一般都是晚上，在月亮初上的时候放鞭炮。在传说中到了这天的晚上，人间一片红光。人们为了纪念自己成功保住了生命及财产，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。 放鞭炮的传说 放鞭炮在民间的说法是为了驱赶走一个叫年兽的动物，当然这只是一个传说。年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。“年”一来，树木凋蔽，百草不生。“年”一“过”，万物生长，鲜花遍地。人们用鞭炮轰“年”，于是有了燃鞭炮的习俗。 在大年初六这天，我们也可以通过放鞭炮的方式把穷鬼送走，民间传说穷鬼对鞭炮声很敏感，听到响声会逃到一个安全的地方。 通过放鞭炮可以顺利地把穷鬼送走，以此来确保我们在新的一年不受贫穷的困扰，财运滚滚来，财运满满。

因为在古代，年轻女子是不允许随意参加各种活动的，但是在元宵节这天，女孩子可以结伴出来赏花灯。因此在这天晚上，很多的未婚青年，就可以光明正大地通过赏花灯闹元宵的这个机会，来寻找自己的美好姻缘。所以元宵节也被誉为是地地道道的东方情人节。 元宵节是情人节 在未婚女子三步不出闺门的封建王朝时期，只有在正月十五这天才被破例允许结伴出门看灯赏玩，所以，少男少女们或趁机寻觅意中人，或在灯光掩映下幽会诉衷肠。 正月十五，古称上元节、小正月、灯节或元夕，今称元宵节。正月是农历“元”月，“宵”则是“夜”的意思，因为正月十五是一年中第一个月圆之夜，故称“元宵节”。因为正月十五这天造就了无数的神仙美眷、爱情佳话，因此被公认为中国传统情人节。 元宵节的浪漫与喧嚣，与爱情紧密相连，多少文人骚客曾借元宵之夜抒发爱慕之情。比如辛弃疾的《青玉案·元夕》：众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。这惊艳世人的千古名篇，描写的就是元宵夜的情景，并且，都与爱情有关。

正月十五晚上可以关灯。正月十五即元宵节，主要习俗有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等，晚上可以关灯，但一些地方有“三十的火，十五的灯”说法，这些地方一般在元宵节晚上不关灯，象征着今年一片光明。 睡觉不关灯的危害 睡觉不关灯会影响睡眠质量，开灯睡觉，人体很难进入深度睡眠状态，得不到充分的休息，睡眠质量越来越差，形成恶性循环。 晚上睡觉时，人的身体会自动分泌褪黑色素，开灯睡觉会抑制褪黑色素的产生，导致人体的免疫力降低。 青少年时期是生长发育的重要阶段，晚上不关灯睡觉，会导致生长激素减少分泌，造成个子发育不好，长不高。

元宵节是汉文帝确立的。相传，汉惠帝病死后吕后独揽朝政，为保刘氏江山，刘襄起兵讨伐诸吕，平定战乱后，刘恒登基，称汉文帝，为了庆祝太平盛世，文帝下令将正月十五日定为与民同乐日，家家张灯结彩，以示庆祝。 元宵节的发展 正月十五在西汉已经受到重视，自汉文帝下令正月十五京城里张灯结彩，以示庆祝和平以后，这天便成了一个普天同庆的民间节日。 正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后，唐朝时佛教大兴，正月十五这天人们要“燃灯供佛”，元宵张灯成为法定之事。 宋代从正月十四到十八民间都有燃灯活动，明朝的灯节持续十天，以显示歌舞升平，清朝元宵节只有三天，不过民间灯会更精致奇幻。