玉米冷水下锅煮多长时间 玉米有什么吃法

玉米冷水下锅,需要15到20分钟的煮制,玉蜀黍就是我们俗称的玉米,是禾本科、玉蜀黍属植物,是中国高产的粮食作物之一,玉米的营养价值很高,对人体十分有益,有很多人都不清楚玉米冷水下锅煮多长时间,下面就让小编来解答一下玉米应该煮多久,玉米热爱者可以接着往下看。 玉米冷水下锅应该煮多少时间 1、首先将玉米外层老的苞叶和根部去除,玉米须也一并去除,然后将玉米用清水冲洗干净,放在一旁备用。 2、把锅拿出来清洗干净,玉米放入锅中,加入清水没过玉米,让玉米先浸泡几分钟,这样做可以减少等下玉米的煮制时间,还能将玉米的香味激发出来。 3、开大火将水至沸腾,然后换小火慢慢煮15到20分钟,如果是糯玉米,时间则相应增加5分钟左右。 4、玉米煮熟后先被急着拿出来,把锅盖盖着再焖煮5分钟左右,在焖煮时可以加一勺盐,这样可以将玉米香甜的味道给激发出来,口感会更加好,等焖煮完后玉米就煮完成了。 玉米有什么吃法 玉米除了用水煮来烹饪外,可以将玉米制作玉米饼,榨玉米汁,也可以将玉米和别的食材一起炒制,来制作各种菜品,玉米还能加上排骨做成玉米排骨汤。 玉米冷水下锅煮多长时间从上文清楚地了解到了,玉米中除了碳水化合物、脂肪、蛋白质和胡萝卜素外,还含有核黄素等其他营养物质,经研究发现,玉米中所含的维生素含量是稻米和小麦的5到10倍,是世界公认的五大健康食品之一。