鸡蛋是什么颜色的

常见的鸡蛋颜色有:白色、粉色、褐色、青色等。在鸡蛋形成的过程中,影响蛋壳颜色的色素主要是原卟啉,其由母鸡的蛋壳腺合成。这些色素沉积于蛋壳外层和壳上膜,便形成了鸡蛋的颜色。

鸡蛋蛋壳的颜色有哪些?

鸡蛋的壳颜色有多种,白颜色和褐颜色两系为主,兼以粉、绿两系,这四种颜色基本可以涵盖所有壳颜色。

在商品蛋鸡中,白颜色的壳蛋鸡主要以白颜色的来航鸡为祖代培育而来,褐壳蛋鸡主要以罗岛红培育而来。

粉壳蛋鸡则是由白颜色的壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交而成的品系。而绿壳是一种变异型,成型的绿壳蛋鸡品种都是经过纯化的。

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