怎么判断元宵变质

判断元宵变质有三个方法,一、观形色:变质的元宵灰白,而且杂点多,给人一种不好的感觉。二、煮元宵:变质元宵会沉入水底,或者起伏不定。三、尝味道:变质元宵吃入口中,味道是不一致的,而且硬。

如何挑选元宵

消费者在选购元宵时,最好选择知名品牌的产品,慎买杂牌产品。在选购袋装元宵时,要注意查看包装是否完好,袋内元宵有无变软、变形、破损、黏结。

在选购元宵时,要注意查看产品的“QS”认证标志、食品生产许可证号、配料清单、保质期、生产日期等相关产品信息,以免买到劣质或过期产品。

市民在选购元宵时首先要查看元宵的色泽及形状,要选择色泽洁白、均匀,无杂点,形状浑圆、无裂痕的元宵。如果元宵变软,说明已经解冻,最好不要选择。

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