龙虾怎么清理才能干净 龙虾为什么要清洗干净食用

龙虾清理干净应提前将其放入水中浸泡一段时间,让其将肚子中的脏东西吐出来后,再借助刷子刷洗龙虾表面上的污泥,并去除龙虾体内的肠子、内脏等器官,最后用清水冲洗干净即可。那么龙虾怎么清理才能干净,还有许多要注意的地方,可以继续往下了解。

龙虾如何清理干净

1、龙虾首先得放入清水中浸泡,最好浸泡1-2个小时,中途需要更换几次清水,必要时还可以加入几勺白醋,可以加快清洗速度。

2、借助刷子刷洗龙虾表面,注意要刷洗龙虾的腹部,应握住龙虾的背面,将龙虾腹部朝外刷洗干净。

3、龙虾的腹部会有一根筋,即龙虾的消化道,也就是肠子,由于不可以食用,需要用手捏住龙虾尾巴后左右扭动将其抽出。

4、龙虾的头部也是不可以食用的,由于这个部分会聚集着很多没消耗掉的脏东西,所以需要将头部里面的黑色内脏去除掉。

龙虾为什么要清洗干净食用

由于龙虾这种生物所处的生活环境还有所吃的食物都十分脏,并且会携带有许多的细菌,所以一定要将其清洗干净后才能食用。总之,以上是龙虾怎么清理才能干净的解答,所以平时在食用龙虾前,一定要清洗干净再食用才会更加安全。

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