饺子又叫什么名字

饺子又叫月牙馄饨、角子、扁食、姣耳、交子、以及偃月形馄饨等,三国时期饺子叫做“月牙馄饨”,唐代把饺子叫做“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代叫“扁食”,到了清代才叫做“饺子”。

饺子又叫什么名字

饺子起源于东汉时期,为东汉张仲景首创,当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮。

三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”,三国时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙类似饺子的食品。

大约到了唐代,饺子已经变得和如今的饺子几乎一样,饺子在宋代的时候传入蒙古,随着蒙古帝国的征伐,饺子也传到了世界各地。

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