冰车厘子跟一般车厘子区别

冰车厘子跟一般车厘子区别是,一:颜色不同,一般车厘子外表呈深红色,而冰车厘子多为深红色、红黑色。二:口感不同,一般车厘子比冰车厘子味道口感稍甜一些。

冰车厘子的简介

冰车厘子是车厘子的一个品种,纯冰,就是指品种为纯的冰。车厘子颜色属于红黑色,甜度高。

冰车厘子是美国市场最常见的品种,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬,口感好,酸甜比例适中。

保存冰车厘子可以用干冰,隔离氧气会增加存放时间。最好在零度下存放,或在5—7度冷藏。若无冰箱,就储存在阴凉干燥的地方,放在透气的纸板箱里。

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